Забытое ремесло (8 фильмов) (Юлия Маврина) [2019-2020, Документальный, познавательный, история, WEBRip]

Список выпусков/серий

1. Извозчик
Сегодня каждый из нас может выбирать удобный для себя вид транспорта – автобус, трамвай, метро, такси. А каких-то сто с лишним лет назад транспорт был один – гужевой. А управлял лошадью извозчик – он же кучер, он же ямщик. А ещё были ваньки, лихачи, голубчики… Названий много – а профессия одна! Ваньки представляли услуги эконом-класса. В основном это были приезжие из деревень, не имеющие своего транспорта. Им приходилось брать и лошадь, и коляску в аренду. Грузовое такси — ломовики — работали на лошадях-тяжеловозах. Люди состоятельные брали лихачей, у которых были сытые и красивые лошади плюс весьма удобные коляски. Кроме частников работали и городские извозчики — «голубчики», или «резвые». Их легко было узнать по форменной одежде и номерному знаку. Сегодня мы с лёгкостью можем провести параллель: ямщики — это вроде современных водителей междугородних маршрутов, извозчики — водители городских такси, а кучер — личный водитель. В выпуске принимают участие куратор выставки по истории коневодства в ГБОУ г. Москвы № 1530 «Школа Ломоносова», специалист по упряжной езде Инна Ивлева и кучер, мастер троечной езды Леонид Шевченко.
2. Сваха
В середине 70-х годов XIX века, когда картинная галерея в доме Третьяковых только начала приобретать у москвичей популярность, туда зачастила довольно странная публика – бойкие молодые люди, стеснительные девушки и ярко одетые дамы, присматривающие за ними. Оказалось, что это женихи, невесты и свахи: ушлые московские сводницы решили, что лучшего места для смотрин не найти. Очередной выпуск цикла «Забытое ремесло» расскажет когда появилась спасительная для человечества профессия свах, что входило в их обязанности, выгодное ли это было дело, когда и кто заменил их в нашей жизни. В выпуске принимает участие старший научный сотрудник Музея Москвы Лариса Скрыпник.
3. Половой
Половой на Руси – профессия особая. Он мог исполнить любое поручение гостя – от безобидных до самых пикантных. Сбегать в ближайшую лавку за махоркой, познакомить с барышней, купить свежую газету у разносчика и даже принести то, что отсутствовало в меню! Половой был для посетителя истинным ангелом. Но почему трактирных слуг называли половыми? Кто мог стать половым, и что входило в его обязанности? И почему в столице так славились именно ярославские половые? Забавные истории, хитрости профессии, уловки чудаков-знаменитостей – обо всём этом расскажет очередной выпуск цикла «Забытое ремесло». Принимает участие краевед Татьяна Воронцова.
4. Городовой
«Наименование этих полицейских — „городовых“, — отмечал писатель Н. Телешов, — москвичи шутливо относили к нечистой силе, считая, что в лесу есть леший, в воде — водяной, в доме — домовой, а в городе — городовой».
Функций у городового было не счесть. Ведь это был одновременно и регулировщик движения гужевого транспорта, и участковый, наблюдавший за порядком. А ещё он следил за работой уличных фонарей, за вывозом мусора, контролировал соблюдение норм торговли и общепита... И это далеко не всё! Что ещё должен был делать городовой? За что его не любили обыватели? Когда и почему он исчез с московских улиц? В выпуске принимает участие ведущий научный сотрудник Центрального музея МВД Ольга Рогачёва.
5. Фонарщик
26 апреля 1879 года в Санкт-Петербурге на площади у Александринского театра в девять часов вечера раздался пронзительный свисток, и сразу же вспыхнули четыре ярких фонаря. Это была демонстрация электрического освещения – сенсационного изобретения инженера Павла Яблочков. Собравшаяся публика ахнула. В толпе было много фонарщиков: они знали толк в фонарях, а потому радовались особенно бурно. Наивные, они даже не догадывались, что в этот момент подписывается смертный приговор их ремеслу. Когда, где и в связи с чем впервые появилась эта профессия? Как люди жили до появления уличного освещения? Где зажглись первые фонари и какими они были?
6. Водовозчик
Как пел один из персонажей комедии «Волга-Волга», «без воды — и не туды, и не сюды». Мы так привыкли к тому, что она свободно течёт из крана, что и не представляем, как может быть по-другому. А ведь раньше её доставляли в дома водовозы. Они набирали воду в открытых источниках — в прудах, реках или фонтанах, разливали в бочки и развозили на повозках, запряжённых лошадьми, по домам. Кто мог стать водовозом? Почему бочки были раскрашены в разные цвета? Сколько зарабатывал водовоз? Откуда пошло выражение «не фонтан»? И почему людям этой профессии благодарные горожане сегодня ставят памятники?
7. Старьевщик
15 сентября 2016 года в Пскове при раскопках фундамента одного из домов археологи обнаружили шесть полусгнивших жестяных банок. В них лежали тщательно упакованные монеты, ордена, медали, значки, принадлежавшие полтора века назад купцу Федору Плюшкину — прототипу гоголевского героя и, пожалуй, самому знаменитому представителю древней профессии — старьёвщик. Когда и где она зародилась? Какие различия существовали между «маклаками», «крючочниками», «тузами» и «халат-халатами»? Насколько выгодной была эта профессия? Как менялись задачи, стоявшие перед собирателями старья в разные времена? И есть ли будущее у профессии старьёвщика? Разобраться в этих вопросах помогут москвовед Антон Размахнин и радиожурналист Галина Симонова.
8. Трубочист
Когда-то перепачканными сажей трубочистами пугали непослушных детей. Всегда молчаливые люди в чёрном занимались какой-то "тайной" работой. Результата их труда никто не видел: ведь не полезут же заказчики проверять, как вычищены печные, каминные или вентиляционные трубы! Да и не каждый бы пролез: на работу трубочистом брали людей худощавых, субтильных. Какая страна считается родиной этой профессии? Когда и как она пришла в Россию? И зачем горожане, встретив трубочиста, обязательно прикасались к пуговице на его камзоле?

MediaInfo

Полное имя : H:\Забытое ремесло.2019-2020.WEBRip\03.Забытое ремесло. Половой.2019.avi
Формат : AVI
Формат/Информация : Audio Video Interleave
Размер файла : 163 Мбайт
Продолжительность : 13 м. 5 с.
Общий поток : 1737 Кбит/сек
Видео
Идентификатор : 0
Формат : MPEG-4 Visual
Профиль формата : Advanced Simple@L5
Параметр BVOP формата : 2
Параметр QPel формата : Нет
Параметр GMC формата : Без точки перехода
Параметр матрицы формата : Default (H.263)
Идентификатор кодека : XVID
Идентификатор кодека/Подсказка : XviD
Продолжительность : 13 м. 5 с.
Битрейт : 1600 Кбит/сек
Ширина : 720 пикселей
Высота : 400 пикселей
Соотношение сторон : 2,618
Частота кадров : 25,000 кадров/сек
Цветовое пространство : YUV
Субдискретизация насыщенности : 4:2:0
Битовая глубина : 8 бит
Тип развёртки : Прогрессивная
Метод сжатия : С потерями
Бит/(Пиксели*Кадры) : 0.222
Размер потока : 150 Мбайт (92%)
Библиотека кодирования : XviD 73
Аудио
Идентификатор : 1
Формат : MPEG Audio
Версия формата : Version 1
Профиль формата : Layer 3
Идентификатор кодека : 55
Идентификатор кодека/Подсказка : MP3
Продолжительность : 13 м. 5 с.
Вид битрейта : Постоянный
Битрейт : 128 Кбит/сек
Каналы : 2 канала
Частота : 48,0 КГц
Метод сжатия : С потерями
Размер потока : 12,0 Мбайт (7%)
Выравнивание : Соединение по промежуткам
Продолжительность промежутка : 40 мс. (1,00 видеокадр)
Время предзагрузки промежутка : 504 мс.
Библиотека кодирования : LAME3.99r
Настройки программы : -m s -V 4 -q 2 -lowpass 17 -b 128

Скриншоты